函館朝市　丸信本間商店 -ウニ-

海の恵みが口に広がる！丸信本間商店の蝦夷バフンウニ！

函館朝市丸信本間商店のウニ

美味しさ満点！生ウニ（塩水タイプ）【約110グラムサイズ】

		◆旬な産地の蝦夷バフンウニその時期、その時期の旬な産地のウニをお届けしています。主に函館産、奥尻産、礼文島、利尻産、北方四島のウニを使用しています。 ◆選び抜かれたウニなんです。蝦夷バフンウニと言っても、品質には差があります。同じ産地でも差があります。その中でも身のしっかりしたものだけを集めた、品質のよいものだけを集めた塩水ウニです。 *９、１０月は、ウニの産卵期のため発送はお休みさせていただきます。

【蝦夷バフンウニ　（塩水・生ウニ）】

◆産地/　主に北海道産(利尻礼文等)・北方四島産
◆数量/１パック　正味約１００ｇ
◆原材料/　蝦夷バフンウニ
◆賞味期限　３日以内　冷蔵（れいぞう）

定価　３，８００円（税込み）

無添加。塩水にウニを浸したタイプです。約１、２人前。
本場、北海道のウニ本来の味が楽しめます。

*ウニは、漁模様によりかなり左右されますので、ご希望日に出荷できない場合もございます。

◆イクラや活ホタテとあわせて海鮮丼が人気です！！◆

海鮮丼には、ウニとあわせて当店の甘口の特上イクラがぴったりです！
薄口ですが、甘くコクがあります。濃い味のイクラに比べてあきがきません。また、窒素冷凍のため作りたての
味が楽しめます。

また、イクラは、衛生管理の行き届いた工場にて製造しており、定期的な自主検査も行っているので安心です。