函館朝市 丸信本間商店の昆布
商品名
尾札部産棒
昆布200g
真昆布1袋
約200グラム
価格
1,200
円
数量 :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
20
献上浜の高級昆布。出し汁が濁らない、上品なおいしさとまろやかさ、強く深い味わいです。(写真右)
商品名
尾札部産棒昆布400g
尾札部産棒昆布1袋
約400グラム
価格
2,200
円
数量 :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
20
献上浜の高級昆布。出し汁が濁らない、上品なおいしさとまろやかさ、強く深い味わいです。(写真中央)
商品名
おとひめ昆布
おとひめ昆布 1袋
(早煮昆布)
約150グラム
価格
700
円
数量 :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
20
若い時期の昆布で柔らかく食べるのに最適です。特におでん、昆布巻き、にしめ等のお料理に最適です。ダシは、期待できません。
商品名
羅臼産昆布
羅臼産真昆布
1袋
約300グラム
価格
3,800
円
数量 :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
20
近年人気のある昆布です。独特のまろやかさのある強く深い味わいのダシ昆布です。
*写真は、複数の商品が写っていますが、すべて1袋単位です。
◆毛蟹
◆タラバガニ
◆生ウニ
【カニのワンポイントアドバイス】
塩加減、塩の種類、ゆで時間、ゆでたあとの処理方法、ベテランの技をもってしていも、冷凍したカニは、冷凍していないカニには、美味しさでは勝てません。最大に差がつくのは、冷凍したか、していないかなんです。(当社比)
特にタラバガニは、毛蟹以上に差がつきます。