■■ 前浜の最高級の卵質を使用しているため数量限定商品となります。■■
函館朝市 丸信 本間商店の伝統のタラコ
このタラコは、本間商店が２０年前に、何か他とは一線を画す商品を作ろうと、道南のタラコメーカー（現在、道南のトップブランドメーカー）の職人気質の社長さんと本間で作った自信の逸品です。 タラコの卵質は、約１３ランクに分かれますが、その中でもトップクラスの卵質を使用しています。 ただ、トップクラスの卵質は、量が限りなく少ないため、数量限定となっています。 また、パッケージも本間商店独自の函館らしいデザインを採用しています。本間商店でしか買えない「特製たらこ」です。
北海道の毛蟹やお魚の宝庫「噴火湾」で獲れたスケソウダラの卵を鮮度よく処理し、独特の製法で薄塩で仕上げた逸品です。
魚卵はもちろん、当店の全商品の中で一番人気なのがこの特製タラコです。 タラコ好きな本格派の方にも満足していただける逸品です。 美味しさの理由は、卵質と製法にあります。そのサラサラ感、タラコ本来のうまみがお口の中に入れた瞬間に違いがわかります。
最高級の素材を使って、その道の最高の職人が味付けした本間商店「特製たらこ」です。 美味しいタラコ探しは、「真子」「特一」の２文字をチェック！！
鹿部前浜の噴火湾でとれた新鮮なスケソウダラの卵を使用。その中でも、「特一」と言われる一等品の真子です。スケソウダラのトップランクの卵のため、獲れる量が限られており限定商品となっています。 これが、最高級品と言われるタラコの証です。
焼いたりするには、もったいないタラコです。 是非、そのまま食べてタラコ本来の味をお楽しみください。
特上たらこ（特一中） 約５００グラム （甘口） 価格 ４，３００円 冷凍３ヶ月 冷蔵１週間
最高の素材にこだわり、オリジナルの味付けにこだわった、当社の昔からの人気の定番商品です。 【冷凍発送】 冷蔵商品と同梱包の場合は、冷蔵発送致します。
特上たらこ（特一中） 約１．０キロ （甘口） 価格 ８，６００円 冷凍３ヶ月 冷蔵１週間
商品名
最高級品特上たらこ（５００ｇ）
